鶏肉のケチャップ炒め
ゆき☆はな @cook_40293378
ケチャップ味で大人にも子供にも好評です。
簡単になんちゃって酢豚(鶏！？)の気分です(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げも酢豚も好きなので、家にあるもので作れないかな〜と思って作ってみました♪
鶏肉のケチャップ炒め
ケチャップ味で大人にも子供にも好評です。
簡単になんちゃって酢豚(鶏！？)の気分です(*‾∇‾*)
このレシピの生い立ち
鶏の唐揚げも酢豚も好きなので、家にあるもので作れないかな〜と思って作ってみました♪
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切っておく。
＊の調味料を合わせておく。
- 2
人参は乱切りにして下ゆでしておく。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。※野菜はお好きなものを使ってください☆
- 3
一口大に切った鶏肉に片栗粉を まぶして油で揚げる。
- 4
フライパンで野菜を炒め、火が通ったら揚げた鶏肉も入れる。
- 5
合わせておいた＊調味料を入れて、全体が混ざるように軽く炒めれば完成☆
コツ・ポイント
鶏肉は揚げた後早めに調味料と合わせた方が衣がカリッとしたたまま味が付くので美味しいです。
玉ねぎは生だと辛いので、よく炒めてください☆
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