レンジで簡単❗味付き大根で作る★おでん

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ヘルシー・減塩❗

味付き大根を使えば、下ゆでなしで時短に!
このレシピの生い立ち
おでんに大根は入れたいので、手抜きしました。

レンジで簡単❗味付き大根で作る★おでん

ヘルシー・減塩❗

味付き大根を使えば、下ゆでなしで時短に!
このレシピの生い立ち
おでんに大根は入れたいので、手抜きしました。

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材料

2人分
  1. 味つき大根(市販品) 1袋(200g)
  2. 水餃子(冷凍) 2個
  3. しらたき 6個(72g)
  4. 厚揚げ 1枚(60g)
  5. ブロッコリー(冷凍) 2房
  6. お好みでどうぞ
  7. ゆずこしょう(またはからし) 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に【武双庵 味付き大根】の汁を入れ、大根は半分に切って入れる。

  2. 2

    1に【大阪王将水餃子】、しらたき、ブロッコリーは半分に切り、厚揚げは4等分に切って入れる。

  3. 3

    ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約5分加熱する。

  4. 4

    ■お好みでどうぞ

    ゆずこしょうを好みの量入れ、汁に混ぜあわせて食べる。
    (またはからしでもいい)

コツ・ポイント

1人分約123kcal 塩分約1.2 g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

具材は、お好みのものでどうぞ。

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Emiry_h
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病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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