クリームチーズヨーグルトのスコップケーキ
ちえっぱち @cook_40062999
ヨーグルトを使ってるのでさっぱり。
器に敷き詰めるだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日が平日で、仕事帰りでも、ささっと作れるケーキと思って作りました。
生クリームのデコなしで、フルーツを散りばめればそれなりに華やかに可愛く出来上がるのて、パーティなどにもオススメです。取り分けるのもスプーンですくうので簡単！
クリームチーズヨーグルトのスコップケーキ
ヨーグルトを使ってるのでさっぱり。
器に敷き詰めるだけなので簡単。
このレシピの生い立ち
娘の誕生日が平日で、仕事帰りでも、ささっと作れるケーキと思って作りました。
生クリームのデコなしで、フルーツを散りばめればそれなりに華やかに可愛く出来上がるのて、パーティなどにもオススメです。取り分けるのもスプーンですくうので簡単！
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく。
クリームチーズと砂糖を練り混ぜる。
果物は適当な大きさにカットしておく。 - 2
1にヨーグルトを混ぜ合わせる。
これでクリームは出来上がり。 - 3
スポンジを5ミリくらいの厚さにスライスして、器に敷き詰める。
- 4
スポンジの上にクリーム、イチゴをのせる。
- 5
4の上にスポンジを重ね、クリームをさらにのせ、キウイとバナナを乗せる。
- 6
最後に一番上にスポンジををのせて、残りのクリームを全て塗る。
- 7
果物など飾ってできあがり
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- 8
チョコの蝶はID17674911のレシピを見て作りました。
あとはチョコペンで花やハート、プレートを作りました。 -
コツ・ポイント
ガラスの器で作ると層が見えて綺麗だと思います。
フルーツはお好きなもので。
クリームの甘さも味見して調整して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400971
