朝食・ランチに簡単濃厚ポレンタ♪
☆コナ寿☆ @cook_40054905
コーングリッツでポレンタパスタソースでより美味しく～♪レンジで調理だから早い♪チョッと焼いて香ばしくOKモチッうまョ♪
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィン用に購入したコーングリッツが大量にあるので消費！コーンスープの素で濃厚に味付けし我が家流のポレンタを作りました。
朝食・ランチに簡単濃厚ポレンタ♪
コーングリッツでポレンタパスタソースでより美味しく～♪レンジで調理だから早い♪チョッと焼いて香ばしくOKモチッうまョ♪
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィン用に購入したコーングリッツが大量にあるので消費！コーンスープの素で濃厚に味付けし我が家流のポレンタを作りました。
作り方
- 1
耐熱容器・スチーマー等を用意する大きい方が良いです中に★の材料を入れ混ぜるラップ又は蓋をし600ｗ6分加熱ラップはゆるく
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- 2
レンジから取り出し塊を素早く潰すレンゲの底を使うと作業がし易いです☆を入れ混ぜる熱い内に作業する。
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- 3
こんな感じです。冷めて来る内に固まってくるので成るべく素早くが良いです。
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- 4
熱い内に型に入れ放置OK夏場は冷蔵庫へ入れる。5～6分もう固まってます。
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- 5
包丁を水に濡らし切ります濡らさないとくっついて切り辛いですお好きな形に切って下さい我が家は一口サイズです
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- 6
ご家庭にあるパスタソースをかけてどうぞ～♪トースターで少し焼くとカリッとしてまたコレも美味しいです♪
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- 7
我が家はポタージュの素で♪濃厚です♥
コツ・ポイント
容器が小さいと加熱した時あふれて出てしまう事があるので大きめの加熱容器で調理すると良いです。蓋のない加熱容器でラップを使用する時はラップに余裕をもたせゆるくラップします。
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