サッと簡単一品に☆しらたき炒め♡*゜

さきべえ's cooksnap of when they made サッと簡単一品に☆しらたき炒め♡*゜.
kicin1220's cooksnap of when they made サッと簡単一品に☆しらたき炒め♡*゜.
きょうふのみそしる's cooksnap of when they made サッと簡単一品に☆しらたき炒め♡*゜.
xゆあママx
xゆあママx @cook_40158001

ししとうがなければ、ピーマンやネギでも美味しいです♡我が家は子供がいるのでできませんが、一味を少し入れてピリッもあり☆
このレシピの生い立ち
あと一品欲しくて、冷蔵庫にしらたきがあったので、ふと思いつきました*\(^o^)/*
緑物をピーマンやネギに変えたり、大人にはピリッと一味をきかせたり、いろいろアレンジしても美味しいですので、ぜひお試しあれ\( *ˊᗜˋ* )/″♡♡

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～4人分
  1. しらたき 1袋
  2. ししとう 4本
  3. ーー調味料ーー
  4. ごま油 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩こしょう 少々
  7. ごま 小さじ1
  8. (かつお節) (少々)

作り方

  1. 1

    まずはしらたきをサッと水で洗い、
    食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    ししとうも洗って食べやすい大きさに切る

  3. 3

    油は引かずそのまましらたきを水分が飛ぶまで炒める。
    水分がなくなればチリチリ、キュキュッと音がしてきます☆

  4. 4

    水分が飛んだら、そこにごま油、
    ししとうを入れ、ししとうにサッと火を通す

  5. 5

    さっと炒めたら、醤油を入れて炒め、
    味を見ながら塩こしょうで整える

  6. 6

    最後にごまをふりかけてまぜれば完成です☆
    お皿に盛り付けてからお好みで、
    かつお節をかけても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

特にありませんが、最初のしらたきの水分を飛ばすところは、匂いをとるためしっかりとするといいです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

xゆあママx
xゆあママx @cook_40158001
に公開
乳製品アレルギー、エビ、カニ、モモのアレルギー持ちだった長女(10歳)も今では全て解除され、色々なものを食べれるようになりました*\(^o^)/*2人目はアレルギーなければと願っておりましたが、卵アレルギーだったため、これからは卵なしお料理増やしていきます🍀*゜
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単レンチングラタン くぅ
  2. グリルとトースターで！簡単手作りパン 暇人の料理
  3. ほうれん草と蒟蒻のくるみ胡麻味噌和え😋 愛と癒しを届けるキッチン🍀　　
  4. 塩麻婆豆腐 X Saki 0410
  5. ザクザク！旨い！黄金のスパムフライ 暇人の料理
  1. レンジでチアシード蒟蒻ゼリー ほげウサ。
  2. 夏にピッタリ☆冷やし中華餃子 ｎａｏｃｃｉ
  3. 豚肉とズッキーニのペペロンチーノ風炒め♡ yuiko♡
  4. 枝豆のムース おじゃこむまろん