塩レモンおろしで＊お刺身サーモン＊
meg115 @cook_40050302
サーモンの和風カルパッチョ風♪ 塩レモンおろしであっさりと♪♪
このレシピの生い立ち
我が家でヘビロテ中のオリーブ油でまろやかな塩レモンおろしをお刺身にものせてみました…。
塩レモンおろしで＊お刺身サーモン＊
サーモンの和風カルパッチョ風♪ 塩レモンおろしであっさりと♪♪
このレシピの生い立ち
我が家でヘビロテ中のオリーブ油でまろやかな塩レモンおろしをお刺身にものせてみました…。
作り方
- 1
水けを軽くきった大根おろしと◇印を合わせておく。
- 2
サーモンをスライスして器に並べ、軽く塩を振る。①をのせて、出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減はお手持ちの塩レモンに合わせて調節してください。
ここでは塩分20％。kebeibikoさんの塩レモンのピューレ【ID:19842289】を使用しています。とても使い勝手がよく重宝しています〜感謝♪
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