お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ

マイポ☆'s cooksnap of when they made お店の味！簡単ワカメとレタスの絶品スープ.
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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

簡単でさっと作れるやみつきワカメスープ！お店のスープの味に仕上がりました！ごはんにもよく合いと〜っても美味しぃ〜！
このレシピの生い立ち
焼肉店のスープを真似て作ってみました！

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材料

  1. 乾燥ワカメ 大さじ1〜お好みの量で！
  2. レタス 2枚
  3. しめじ 半パック
  4. 水 3カップ
  5. ★味覇 山盛り大さじ2分の1
  6. ★塩 小さじ4分の1
  7. ★醤油、酒 各小さじ1
  8. いりごま 適量
  9. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    乾燥ワカメを水にしばらくつけ戻します。

  2. 2

    しめじを小房に分けます。レタスは適当な大きさに手でちぎります。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし沸騰したらしめじを入れ2分ほど煮たてたら★の調味料を加えよく溶かします。

  4. 4

    ワカメとレタスを加えさっと煮たてます。

  5. 5

    仕上げにいりごまを加えごま油を少量回しかけたら出来上がりです！

  6. 6

    召し上がれ！

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキを残したいのでレタスをいれたら煮込まずに仕上げて下さいね！
レタスは手でちぎるのをオススメします！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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