彩り納豆和え
ＪＡふれあい食材宅配 @cook_40152553
JAふれあい食材「納豆」を使った彩り和えです。
【調理時間 約10分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材の納豆をいつもと違う食べ方をと彩り良く和えてみました。お手頃な食材で立派な夕食の一品になりました。
彩り納豆和え
JAふれあい食材「納豆」を使った彩り和えです。
【調理時間 約10分】
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材の納豆をいつもと違う食べ方をと彩り良く和えてみました。お手頃な食材で立派な夕食の一品になりました。
作り方
- 1
きゅうりと大根とたくあんは7～8ｍｍの角切り、トマトは種を取って7～8ｍｍの角切りにする。
- 2
器に納豆と①を盛り、卵黄とかつおぶしと刻み海苔をのせ【A】をかける。
- 3
②を混ぜ合わせて、ご飯や冷やしそば、うどん、そうめん等と一緒にお召し上がりください。
コツ・ポイント
すべての具材を同じ大きさに切ることで、上手に混ぜ合わせることが出来て、歯ごたえも最高です。
残った卵白はお味噌汁等他の料理へ。お味噌汁に卵白を加えて火をすぐとめるだけで、優しくまろやかな味に仕上がりますよ！
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