節分☆鰯!大葉・丸干し鰯の天ぷら♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

節分…鰯!!
丸干し鰯に大葉を添えて天ぷらにしました。
丸干し鰯の塩気と大葉の香りが美味しい!
このレシピの生い立ち
丸干し鰯は天ぷらが美味しい!
大葉が有ったので…大葉を添えて揚げました。

節分☆鰯!大葉・丸干し鰯の天ぷら♪

節分…鰯!!
丸干し鰯に大葉を添えて天ぷらにしました。
丸干し鰯の塩気と大葉の香りが美味しい!
このレシピの生い立ち
丸干し鰯は天ぷらが美味しい!
大葉が有ったので…大葉を添えて揚げました。

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材料

  1. 丸干し鰯 適量
  2. 大葉 適量
  3. 天ぷら粉 適量
  4. 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    丸干し鰯に天ぷら粉を付け余分の粉を落とします。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶いて置く。
    1.の丸干し鰯に大葉を付け水溶き天ぷらを付けて、油で揚げます。

コツ・ポイント

工程1で粉を付けて置くことです。

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