筑前煮
こんにゃくをたくさん入れるとおいしい!
このレシピの生い立ち
自己流!こんにゃくをスプーンなどで切ると味がしみやすいです!美味しいです*ˊᵕˋ*
作り方
- 1
鶏肉を一口大にきる
- 2
人参、ごぼう、タケノコ、こんにゃくを切る。こんにゃくは、スプーンなどで切る
- 3
鍋でゆっくりコトコト煮る。水、ほんだし、麺つゆ、醤油、酒、みりんを入れる
- 4
完成!
コツ・ポイント
ゆっくりコトコト煮込みましょう!
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