胸肉で♪とろとろやきとり缶風

hiyokogirl's cooksnap of when they made 胸肉で♪とろとろやきとり缶風.
ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

卵焼きに入れたり、そのままご飯にのっけたり♪おかずでも調味料変わりにでも使えるうちの副菜

このレシピの生い立ち
胸肉があったので(*´∀`*)

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材料

  1. 胸肉 1枚
  2. 水 50cc
  3. 酒 50cc
  4. ☆砂糖 大1
  5. ☆醤油 大2
  6. 水溶き片栗粉 水大１に片栗粉小2

作り方

  1. 1

    胸肉は一口大に切り水と酒とともに圧力鍋にいれ圧力がかかったら10分くらい煮る。

  2. 2

    圧がさがったら☆をすべて入れ半量以下になるまで強火で煮詰める

  3. 3

    一度火を止め水溶き片栗粉をくわえサイド火をつけとろみがしっかりついたらＯＫ

  4. 4

    ☆分量間違えてたので訂正したよ！

  5. 5

    卵とまぜて親子丼風おにぎらずレシピID20440945

コツ・ポイント

胸肉がやわらかくなるまで煮ること。☆をいれてからもしっかり煮詰めるといいよ(*´∀`*)

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レシピ作者

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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