レンジで簡単いちご大福

はじめてのつくれぽをする
イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

買うとそこそこ値段がするいちご大福もお家でなら短時間でたっぷり作れます。子供たち喜ぶよ！
このレシピの生い立ち
上3人の子供たちが小さかった頃よく作っていたもの。なんと！末っ子が産まれてからは作ってなかったんです！末っ子が食べたい〜！と言うのでレシピを引っ張り出して作り、ここへ残すことに。ごめんよ、末っ子！

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材料

  1. いちご 1パック
  2. あんこ 500g
  3. 白玉粉 300g
  4. 水 360cc
  5. 片栗粉 適宜

作り方

  1. 1

    いちごを洗ってヘタを取りあんこで包む。

  2. 2

    耐熱のボールに白玉粉に水を入れてヘラで滑らかになるまで混ぜる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて、700wで5分半レンチンする。

  4. 4

    お餅状になってたらヘラでもう一度混ぜる。

  5. 5

    手に水をたっぷりとつけ、4を丸めて伸ばし、、1を包む。

  6. 6

    表面に片栗粉をまぶして出来上がり！

コツ・ポイント

あんこはこしあんでも粒あんでも、お好きな方を。私はいつもあんこも作ってます。買ったのでお手軽に作っても！

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レシピ作者

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4
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たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き！でも最近アラフィー私は体型がヤバイの！平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね！
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