牡蠣のにんにく炒め♪
サザエ17 @cook_40245031
我が家はにんにく大好き。牡蠣もにんにくで味付け。ぷりぷりの牡蠣がおつまみに最高です♡
このレシピの生い立ち
今旬の牡蠣。何かでにんにくと炒めていたのを見て、大のにんにく好きの私は早速作ってみました。簡単でおつまみに最適です♡
アプリでひらく作り方
- 1
牡蠣は流水で洗い水気を切り、小麦粉をまぶします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくの色が変わるまで炒めます。にんにくは色づいたら出してください。
- 3
牡蠣に火が通るまで炒めます。最後に醤油を回しいれ軽く炒め出来上がりです！
コツ・ポイント
お好みでレモンを絞っても美味しいです！
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