
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を捨てて、フォークで裏表プスプスとさす。
- 2
●鶏胸肉を削ぎ切りする。
(好きな大きさでOK)
●塩コショウまぶす。
●小麦粉まぶす。 - 3
●オリーブオイルで両面焼き色がつくまで焼く。
塩コショウする。 - 4
●お皿に盛る。
- 5
★★★ソースの作り方★★★
ID20187150 - 6
●トマト1個をサイコロ状にカット。
●玉ねぎ1/4〜半分、みじん切り。 - 7
●おろしにんにくヒトカケ
●オリーブオイル大1
●タバスコ少々
●レモン汁大1 - 8
↑↑全部混ぜる。
●鶏肉にソースかけて完成
コツ・ポイント
臭いが気になるときはニンニク入れなくても美味しい。
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