チキンソテー サルサ風トマトソース-レシピのメイン写真

チキンソテー サルサ風トマトソース

Ee☆
Ee☆ @cook_40095461

トマトと玉ねぎで簡単に作れるサルサソース。

このレシピの生い立ち
ID20187150

チキンソテー サルサ風トマトソース

トマトと玉ねぎで簡単に作れるサルサソース。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 一枚
  2. 塩、コショウ 少々
  3. トマト 1個
  4. 玉ねぎ 1/4〜半分
  5. タバスコ 少々
  6. おろしにんにく ひとかけ
  7. オリーブオイル 大1
  8. レモン 大1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を捨てて、フォークで裏表プスプスとさす。

  2. 2

    ●鶏胸肉を削ぎ切りする。
    (好きな大きさでOK)
    ●塩コショウまぶす。
    ●小麦粉まぶす。

  3. 3

    ●オリーブオイルで両面焼き色がつくまで焼く。
    塩コショウする。

  4. 4

    ●お皿に盛る。

  5. 5

    ★★★ソースの作り方★★★
    ID20187150

  6. 6

    ●トマト1個をサイコロ状にカット。
    ●玉ねぎ1/4〜半分、みじん切り。

  7. 7

    ●おろしにんにくヒトカケ
    ●オリーブオイル大1 
    ●タバスコ少々
    ●レモン汁大1

  8. 8

    ↑↑全部混ぜる。

    ●鶏肉にソースかけて完成

コツ・ポイント

臭いが気になるときはニンニク入れなくても美味しい。

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