揚げ出し豆腐

さかなっちん
さかなっちん @cook_40276134

ガツンとくる味付けのものが食べたくて
このレシピの生い立ち
お腹が空いて冷蔵庫を見たら豆腐しかなくて。

揚げ出し豆腐

ガツンとくる味付けのものが食べたくて
このレシピの生い立ち
お腹が空いて冷蔵庫を見たら豆腐しかなくて。

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材料

1人分
  1. 豆腐 一丁
  2. たれ
  3. 焼肉のタレ 大さじ1
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ニンニクチューブ 1センチくらい

作り方

  1. 1

    水を切った豆腐を8頭分に切る

  2. 2

    片栗粉をまぶし油でこんがりするまで焼く

  3. 3

    豆腐を揚げたらタレに絡めて、お好みでトッピング(今回はしらす)をちらしたら完成

コツ・ポイント

ごま油で揚げても美味しい。

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