サラダゴーヤときゅうりのサラダ
☆まらさだ☆ @cook_40208103
シャキシャキした歯触りの美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
祖母が育てたサラダゴーヤをお裾分けしてもらったので、さっぱりと食べられるサラダにしました！
サラダゴーヤときゅうりのサラダ
シャキシャキした歯触りの美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
祖母が育てたサラダゴーヤをお裾分けしてもらったので、さっぱりと食べられるサラダにしました！
作り方
- 1
サラダゴーヤを縦半分か1/4に切ってスライサーで薄くスライスする
-
- 2
きゅうりはスライサーで薄い輪切りにする。
- 3
ゴーヤときゅうりを塩揉みしてから軽く流水で洗って軽くしぼる
- 4
千切りにした大葉を加えて混ぜる
コツ・ポイント
サラダゴーヤときゅうりは一対一くらいの分量を目安にしてください。ドレッシングはノンオイル系のさつぱりしたのがおすすめです。ポン酢も合います。
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