簡単！チキンのトマト煮込み
鍋にドンドン入れて煮込むだけ！簡単！だからやってみてね。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べたい時に作るメニューです。
作り方
- 1
鍋に、オリーブオイル、にんにく、チキンを入れて、中火〜強火で焼き目がつく位炒める。
-
- 2
チキンの上に、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、大豆をドンドン入れる。
野菜を入れたらトマトホール缶を入れる。 -
- 3
１０分煮込んだ時かなり水分が出てきておいしそうです。
まだまだ煮込みます。
※煮込む時は、弱火〜中火。 -
- 4
２時間煮込むと具もトロトロになります。
ソース大さじ２、塩コショウで味を整えます。
※食べる時チーズをのせるとウマウマ -
- 5
こんなの使いました。値段は９０円前後です。
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- 6
大豆のもどし方
ID20117421 - 7
家にある野菜を何でも入れたらOK。かぼちゃ、トマト、ズッキーニ、なす、白菜、じゃがいも、ウィンナーも美味しかったです。
コツ・ポイント
ドンドン入れたら大丈夫
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