作り方
- 1
アサリは砂抜きをして、アスパラは斜め切り、ベーコンは5mm幅にきる
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- 2
タジン鍋にアサリ・ベーコン・アスパラ・ニンニクの順に入れコショウをふり、バターを乗せます。
-
- 3
タジン鍋の蓋をしてレンジ500wで5分加熱する。
- 4
軽くかき混ぜて蓋をし再度レンジで2分加熱する。
- 5
蓋を開けてアサリの殻が開けば出来上がり。
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- 6
お好みで塩をふりかけて下さい。
コツ・ポイント
レンジです、直火はNG。
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