めんつゆの黄金比率！うますぎる親子丼！
バツ２男の１人飯 @cook_40061937
めんつゆって便利ｗそのままでも良いけど、ちょっと調味料を足せば色んな丼に使える！好みはあるだろうけど、現在の黄金比率です
このレシピの生い立ち
めんつゆの比率をいろいろ変えてみた結果、これかなｗ
めんつゆの黄金比率！うますぎる親子丼！
めんつゆって便利ｗそのままでも良いけど、ちょっと調味料を足せば色んな丼に使える！好みはあるだろうけど、現在の黄金比率です
このレシピの生い立ち
めんつゆの比率をいろいろ変えてみた結果、これかなｗ
作り方
- 1
長ネギは斜めに薄く、玉ねぎも薄く切る。
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- 2
鶏肉は一口サイズに切っておく。
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- 3
①を少し焦げ目が付くくらい炒める。
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- 4
①と②と★の調味料をすべて入れ、鶏肉に火が通るまで弱火で煮る！
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- 5
鶏肉に火が通ったら、卵を溶き入れる。あまりいじらず半熟で火を止める！
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- 6
盛り付けて完成！
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コツ・ポイント
めんつゆ３倍希釈の場合は、水７０ｃｃでOKｗ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20415781
