簡単♡おもてなしイタリアンスープ
ねいろママ @cook_40063911
味付けは塩とオリーブオイルだけ。素材の味を引き出したおもてなしスープです。
ハロウィンやクリスマス料理の脇役に是非♡
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に時間がかかるので、簡単に出来る脇役メニューを考えました。
簡単♡おもてなしイタリアンスープ
味付けは塩とオリーブオイルだけ。素材の味を引き出したおもてなしスープです。
ハロウィンやクリスマス料理の脇役に是非♡
このレシピの生い立ち
おもてなし料理に時間がかかるので、簡単に出来る脇役メニューを考えました。
作り方
- 1
野菜はざく切りにします。トマト、ベーコンは適当な大きさに切ります。
- 2
オリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れて香り立ったら、ベーコンを炒めます。
-
- 3
玉ねぎを炒めて、しんなりしたらにんじんを炒めます。
-
- 4
他の野菜も入れて炒めます。
-
- 5
水を入れて煮込みます。
-
- 6
沸騰したら蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
-
- 7
トマトを入れて煮込みます。火が通れば火を止めます。お好みで煮込んでも美味しいです。
-
- 8
レシピID:19150319『炊飯器deクリスマスリースチキンピラフ』と一緒にどうぞ♡
-
- 9
blog書いてます。『nanairoママごはん』http://ameblo.jp/nanairo-mamagohann
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コツ・ポイント
どんな野菜でも美味しいです。
プチトマトで作っても◎オリーブオイルが好きなので、たっぷり使います。
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