作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。ニラは4ｃｍのざく切りにする。
- 2
鍋に水、味パックを入れて火にかける。味パックは沸騰直前に取り出す。
- 3
(2)に(1)の玉ねぎを加え、玉ねぎに火が通ったらみそを煮汁で溶いて入れる。
- 4
(3)に(1)のニラを加え、溶きたまごをまわし入れ、火を弱めてふたをしてたまごに程よく火が通るまで煮る。
コツ・ポイント
おみそ汁とはまた違う、味噌味のたまごとじです。
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