作り方
- 1
ふきを3cmから5cmに切り水洗い
大豆の水煮もザルにあげておく - 2
鍋に油を引いてフキを炒める
- 3
大豆を入れて砂糖→和風だしを入れて
中身が浸る位の水を入れる - 4
味がついたら最後に醤油を回し入れる(香り付け)
コツ・ポイント
気ばらず適当田舎風
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