くまもとsea産地のミルク炒め

エビは背ワタを取り、背に切り込みを入れ、Aで下味をつける。
イカは花切りにし、Bで下味をつける。

きゅうりは表面の緑の部分をピーラーで取り、縦半分にし、斜めに切り込みを入れ１ｃｍ幅に切る。

フライパンに油をひき、エビ、イカを軽く炒め、きゅうり、コーンを入れ、サッと炒め、Cを加え味をつける。

とろみが足りないときは水溶き片栗粉を加える。
茹でたブロッコリーミニトマトを添え、上からパプリカを飾りつけて完成。