コーンクリームと長ねぎのスープ

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

長ねぎがたっぷり入ったコーンクリームスープです。コーンクリームの甘さが引き立ち、長ねぎの食感もお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
短時間で作れるスープが食べたくて。

コーンクリームと長ねぎのスープ

長ねぎがたっぷり入ったコーンクリームスープです。コーンクリームの甘さが引き立ち、長ねぎの食感もお楽しみいただけます。
このレシピの生い立ち
短時間で作れるスープが食べたくて。

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材料

4人分
  1. コーンクリーム缶 1缶
  2. 長ねぎ 1/2本
  3. 2個
  4. 800cc
  5. 固形コンソメスープの素 3個
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    卵は溶いておく。長ねぎは薄く輪切りにする。

  2. 2

    鍋に水、コンソメスープの素、コーンクリームを入れ中火にかける。

  3. 3

    ❷が沸騰したら、溶き卵を全体に入れる。卵がふんわりしたら長ねぎを入れる。

  4. 4

    ❸に塩胡椒を加え、全体に混ぜたら火を止める。

  5. 5

    器に盛りつけて完成。

  6. 6

    2018.5.26『コーンクリーム缶』の人気検索レシピでトップ10入りさせていただきました☆
    ありがとうございました♪

  7. 7

    2018.8.27『コーンクリーム缶』の人気検索レシピで1位になりました♪
    ありがとうございました♡

コツ・ポイント

火を止める直前に長ねぎを加えることで、シャキシャキの食感をお楽しみいただけます。今回は卵を加えてボリュームもプラスしました。短時間で完成するので、材料は手元に置いておくとスムーズに調理できます。

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主婦歴31年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです!療養中のためスローペースですが…健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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