アスパラの豚巻き
大根おろし入りの甘辛タレを絡めて…
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アスパラガスを貰ったので、ボリューミーなおかずを作ってみました。
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★を全部混ぜ合わせておきます。大根おろしは水分を軽く絞って入れます。
アスパラは根元部分を落とし半分に切り、豚肉を巻きつけ塩胡椒をします。
豚肉の巻き終わり部分から焼いていき、全体を焼いたら水(分量外)大さじ2を入れ蓋をして蒸し焼きに。
アスパラに火が通ったら★を入れ、フライパンを小刻みに動かしながらタレを絡めていきます。
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