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アスパラの豚巻き
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アスパラの豚巻き-レシピのメイン写真

アスパラの豚巻き

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

大根おろし入りの甘辛タレを絡めて…
このレシピの生い立ち
アスパラガスを貰ったので、ボリューミーなおかずを作ってみました。

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アスパラの豚巻き

blue・moon
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大根おろし入りの甘辛タレを絡めて…
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アスパラガスを貰ったので、ボリューミーなおかずを作ってみました。

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材料

  • アスパラガス 6~7本
  • 豚肉 適量
  • 塩胡椒 少々
  • ★醤油 大さじ1
  • ★蜂蜜 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★チューブにんにく 1㎝
  • ★大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全部混ぜ合わせておきます。大根おろしは水分を軽く絞って入れます。

  2. 2

    アスパラは根元部分を落とし半分に切り、豚肉を巻きつけ塩胡椒をします。

  3. 3

    豚肉の巻き終わり部分から焼いていき、全体を焼いたら水(分量外)大さじ2を入れ蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    アスパラに火が通ったら★を入れ、フライパンを小刻みに動かしながらタレを絡めていきます。

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blue・moon
blue・moon @cook_40116897
2018/02/24 11:16に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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このレシピのキーワード

豚肉 アスパラ 大根おろし はちみつ 酒

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