作り方
- 1
生椎茸は石づきを除いて
- 2
長ネギは小口切り
- 3
しいたけ傘の内側を上にして並べ薄力粉をふりかける。
- 4
肉だねをよく混ぜ合わせておく
- 5
しいたけの傘に肉だねを詰めて
- 6
フライパンに油を熱し、肉の面を下にして焼く。色が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きに
- 7
6にだし汁～酒まで
を注ぎいれて長ネギを加えて５分中火で煮て仕上げます
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20423057
生椎茸は石づきを除いて
長ネギは小口切り
しいたけ傘の内側を上にして並べ薄力粉をふりかける。
肉だねをよく混ぜ合わせておく
しいたけの傘に肉だねを詰めて
フライパンに油を熱し、肉の面を下にして焼く。色が付いたら裏返して蓋をして蒸し焼きに
6にだし汁～酒まで
を注ぎいれて長ネギを加えて５分中火で煮て仕上げます
その他のレシピ
