アプリでひらく作り方
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⭐入れ沸騰してきたらネギ入れ、水とき片栗粉入れ再沸騰させふつふつしながら、溶き卵を細く回しいれ少しおいてからかき混ぜる。
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最後に生姜すりおろしとごま油入れ完成！塩で味を整えて下さいませ(^-^)
コツ・ポイント
卵をふんわりさせるには、とろみをつけてから沸騰している状態で、卵を箸に伝わらせながらほそーく回し入れる。
リアクション
レシピ作者
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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