大葉 舞茸 あさりのパスタ♪
あさりと舞茸の旨味いっぱいのパスタです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるもので作ってみました(^^)
作り方
- 1
最初に鍋にお湯を沸かしておきます。 沸かしている間に食材を食べ易く切り ニンニクはみじん切りにします。
- 2
お湯が沸いたらパスタを茹で始めます。 パスタを茹でている間にフライパンを温め油を入れニンニクと鷹の爪を入れます。
- 3
香りがしてきたら あさりと舞茸を入れ炒めます。 パスタの茹で汁も入れます。 パスタが茹で上がったらザルに上げます。
- 4
パスタをフライパンに戻し食材と絡めながら炒めます。お皿に盛り付け大葉をのせて完成です♪
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nachari -
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