厚揚げde簡単ピザ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

厚揚げを生地にした簡単ピザ
ダイエット、おもてなし料理、クリスマスなんかにも
おすすめです♪
このレシピの生い立ち
うちにあった材料で作ってみました✨

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1枚(200g)
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 1/8個
  4. コーン(缶) 20g
  5. ピザ用チーズ 20g
  6. (a)
  7. トマトケチャップ 大さじ2
  8. チューブにんにく 3cm
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げはペーパータオルで包み
    半分の厚さに切る。
    ピーマンはヘタと種を取り輪切りに、玉ねぎは薄切りにする。(a)は混ぜる

  2. 2

    トースターの鉄板にアルミホイルを敷く。厚揚げをのせ
    (a)→玉ねぎ→コーン→ピーマン→チーズの順にのせる

  3. 3

    あとは、こんがり焼き色がつくまで
    焼き、粗挽き黒こしょうを振りかけて完成!

コツ・ポイント

✅厚揚げの油分をしっかりとるとことで
くさみが軽減され、カリッと仕上がります

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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