エビとナッツの春巻き♪

まーままい
まーままい @cook_40055418

簡単！巻いて揚げるだけ♪味付けなしなのに…なぜか美味しい春巻きです(^_^)本当に美味‼︎
このレシピの生い立ち
テレビで見ておいしかったので、さらに自分なりにアレンジしてみました(^ ^)

エビとナッツの春巻き♪

☆Rokko☆'s cooksnap of when they made エビとナッツの春巻き♪.
まーままい
まーままい @cook_40055418

簡単！巻いて揚げるだけ♪味付けなしなのに…なぜか美味しい春巻きです(^_^)本当に美味‼︎
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テレビで見ておいしかったので、さらに自分なりにアレンジしてみました(^ ^)
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材料

10本分
  1. むきエビ 20匹
  2. カシューナッツ 20粒
  3. 白ネギ 一本
  4. とろけるチーズ(あれば) 適量
  5. 春巻きの皮(ミニサイズ) 一袋
  6. ・水溶き片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    白ネギは細切り、むきエビは洗っておく。

  2. 2

    春巻きの皮に、エビとカシューナッツを並べる

  3. 3

    その上にネギ、チーズを乗せる

  4. 4

    巻き終わりに水溶き片栗粉を塗り、くっつける

  5. 5

    180℃の油できつね色になるまで揚げれば完成‼︎

コツ・ポイント

むきエビは酒や片栗粉でもみ洗いすると嫌な臭いがとれやすくなります。
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まーままい
まーままい @cook_40055418
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腎臓病の為、1日三食で塩分6g以下、たんぱく質50以下の体に優しい＆素材の旨味が感じれるご飯になるように心がけたメニューになってます(^-^)/おかけでむくみ知らずの体になりました(*^_^*)趣味は食べ歩き、旅行です(^^)美味しいもの食べる為ならあっちへこっちへ( ^ω^ )
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