キャベツとウインナーのバジルソース炒め
5296りえちか @cook_40141013
バジルソースの香り漂う簡単キャベツ炒め♪
このレシピの生い立ち
バジルソースのパスタを食べ続けたら飽きてしまったので、炒め物に使ってみました。
洋風ちっくだけど、なかなか白米と合います(*^^*)
キャベツとウインナーのバジルソース炒め
バジルソースの香り漂う簡単キャベツ炒め♪
このレシピの生い立ち
バジルソースのパスタを食べ続けたら飽きてしまったので、炒め物に使ってみました。
洋風ちっくだけど、なかなか白米と合います(*^^*)
作り方
- 1
使うソースはこちら、キューピーのバジルソース使い切りタイプです。
-
- 2
キャベツはざく切り、ウインナーは1.5〜2cm程の幅に斜め切りにする。
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- 3
油をひいたフライパンにウインナーを入れ、焼き色が付きはじめるまで炒める。
- 4
キャベツを加え、ウインナーから出た脂を絡めるように炒める。
- 5
キャベツのシャキッと感を残しつつ、しんなりするまで炒めたら、バジルソースをかけて手早く混ぜる。
-
- 6
マジックソルトを振りかけて味を調整する。
-
- 7
器に盛り、お好みでブラックペッパーを振りかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
粗挽きウインナーの使用＆塩を効かせる事で味が締まります。
塩分が気になる方は、鷹の爪やニンニクを炒めたりブラックペッパーを少し多めに使うといいかと思います。
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