春菊とトマトのサラダ~*胡麻マヨ掛け

卵マヨ星人 @cook_40285839
新鮮な春菊とトマトを使ったサラダです。トマトと胡麻マヨソースが春菊に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
生の春菊を味わうために作りました。ハンバーグや唐揚げに添えるサラダにピッタリです。
春菊とトマトのサラダ~*胡麻マヨ掛け
新鮮な春菊とトマトを使ったサラダです。トマトと胡麻マヨソースが春菊に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
生の春菊を味わうために作りました。ハンバーグや唐揚げに添えるサラダにピッタリです。
作り方
- 1
春菊は、茎と葉に切り分ける。茎は刻み、葉はざく切りにする。
- 2
トマトは、角切りにする。春菊の上に散らす。
- 3
調味料を混ぜ合わせ、胡麻マヨソースを作る。
- 4
(3)の胡麻マヨソースを(2)に掛ければ完成。
コツ・ポイント
春菊の茎は、細かく刻むことで、食べた時の苦味が軽減されます。フレッシュな春菊の風味を楽しめるサラダになります。
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