豚の角煮

yoshika814
yoshika814 @cook_40098222

圧力鍋であっという間、簡単に柔らかい角煮が作れます!
このレシピの生い立ち
母から教わった家族皆の好物♪

豚の角煮

圧力鍋であっという間、簡単に柔らかい角煮が作れます!
このレシピの生い立ち
母から教わった家族皆の好物♪

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材料

  1. 豚ブロック 1㎏
  2. 長ネギ 2本
  3. 醤油 100cc
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 大さじ1
  6. 生姜スライス 3枚
  7. 蜂蜜 小さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1.5
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    豚ブロックを一口大に切る。
    長ネギも2㎝幅ぐらいの斜め切り。

  2. 2

    豚を強火のフライパンで全面焼く。

  3. 3

    調味料を全て圧力鍋に入れて15分。

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