もやしとほうれん草のナムル

ご飯に合う一品。ただ茹でて和えるだけなので、作り置きにも、あと一品欲しい時にも便利です。お好みでコチュジャンを入れても◎
このレシピの生い立ち
【豆知識】ほうれん草には、ビタミンA,B群,C,E,K,カルシウム,マンガン,鉄分,等が含まれ、貧血予防、高血圧・動脈硬化の予防、眼精疲労の予防改善、美肌効果、抗酸化作用、うつ病等のメンタルヘルス不調予防、アレルギー予防等の効果があります。