もっちもちさつまいも蒸しパン♪

おしりんりんりん
おしりんりんりん @cook_40064169

卵が無くてもおいしい蒸しパンが食べたくて作りました♪
とってももちもちふわふわ!
できたてのアツアツが最高です♡
このレシピの生い立ち
朝ごはんに簡単にできる芋蒸しパンがたべたくて作りました。

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材料

直径13cmのシリコンスチーマー5つ分
  1. さつまいも 小3本
  2. ☆砂糖 小さじ2杯
  3. ☆醤油 小さじ1/2杯
  4. ホットケーキミックス 200g
  5. 豆乳(牛乳) 250ml

作り方

  1. 1

    小さく切ったさつまいもをお鍋で炊きます。
    さつまいもがひたひたになる位の水と☆を入れて、水がなくなるまで火にかけます。

  2. 2

    おいもを炊いている間、ボウルでホットケーキミックスと豆乳をしっかり混ぜます。

  3. 3

    そのボウルに炊き上がったさつまいもを投入!
    さっくり混ぜます。

  4. 4

    シリコンスチーマーに入れてフタをし、ひとつずつ電子レンジで温めます。
    1000Wで1分10秒が目安です!

  5. 5

    シリコンスチーマーを使うと、油を一切使わなくてもきれいに型から取り出すことができ、もちもちに仕上がるのでおすすめです♪

コツ・ポイント

型に生地は入れすぎないでください!
しっかりふくらむので、2cmくらいの深さまで入れれば十分です(^ ^)

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おしりんりんりん
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