クリスマス♡リース型カプレーゼ(経済的)
モッツアレラチーズではなくカッテージチーズのトロふんわりのカプレーゼ！簡単なのにお洒落！パーティーに登場すると盛上るね♪
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズも美味しいですが、カッテージチーズのふんわりトロっとコクがあるカプレーゼがお気に入りです( ´ ▽ ` )
そして沢山作れるので経済的でオススメ！笑
何より華やかなので、これからのイベント時期にいかがですか？
クリスマス♡リース型カプレーゼ(経済的)
モッツアレラチーズではなくカッテージチーズのトロふんわりのカプレーゼ！簡単なのにお洒落！パーティーに登場すると盛上るね♪
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズも美味しいですが、カッテージチーズのふんわりトロっとコクがあるカプレーゼがお気に入りです( ´ ▽ ` )
そして沢山作れるので経済的でオススメ！笑
何より華やかなので、これからのイベント時期にいかがですか？
作り方
- 1
材料はこれだけ！
カッテージチーズは裏ごしタイプがお勧め！！ -
- 2
トマトは半分に切り、1cm幅位にくし切りにする。
-
- 3
お皿に並べる。
-
- 4
次に、カッテージチーズをボールに開け、牛乳を大さじ1杯ずつ加えながら泡立て器でよく混ぜ合わせる。
軽く角が立つ硬さにする -
- 5
4をスプーンですくいトマトの上に乗せていく。更にその上にバジルの葉も飾る。
-
- 6
カッテージチーズの器を洗いそれに、ドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせる。
-
- 7
※食べる直前までかけずに冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 8
※ドレッシングにハチミツを2、3滴入れるとマイルドになります！(砂糖2つまみくらい)
-
- 9
食べる直前にドレッシングをかけ、黒こしょうをかけて、完成♡
-
- 10
ごちそうさん♡スコッチエッグ
簡単なのに豪華見えるので一緒に作ってみてくださいね！
レシピID:19469160 -
コツ・ポイント
カッテージチーズと牛乳は直ぐに混ざるのでスプーンでもOKですが、泡立て器で混ぜるとより軽い口当たりに！
チーズの硬さは牛乳で調整してくださいね♪
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