パパッと♪ポテトチップス入りおからサラダ
コンソメ味がきいてます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
おからが好きなので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
おからを電子レンジで温める。
- 2
玉ねぎは、薄くスライスし、水にさらす。きゅうりは輪切りにする。
水気を切った、玉ねぎときゅうりに塩を少々ふる。 - 3
きゅうりと玉ねぎがしんなりしてきたら、水気を絞る。
- 4
おからと玉ねぎ、きゅうり、ゆで卵、ポテトチップスを合わせる。
こしょう、マヨネーズを加える。 - 5
ポテトチップス、ゆで卵を大きなスプーンで細かくしながら混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
茹でた人参など、他の野菜を追加しても、美味しくできると思います。
マヨネーズの分量は好みで加減してください。
ポテトチップスを入れるので、味が濃くなってしまったら、好みの野菜を追加し、味の調整をしてみてください。
つくれぽ
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