ちくわと豚肉、セロリのカレー炒め

suzubo
suzubo @cook_40052050

セロリ嫌いの人でも、意外と食べやすいです!簡単で、ピーマンやズッキーニでもOK♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている、子供の嫌いなセロリで、何かご飯に合うおかずはないかと考え、カレー味で試してみました!

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材料

  1. 豚肉スライス 200g
  2. ちくわ 1袋
  3. セロリ 1本
  4. 塩、こしょう 少々
  5. カレー粉 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    ちくわ、セロリは斜め薄切り、豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉、ちくわ、セロリの順に炒める。

  3. 3

    塩、こしょう、カレー粉で味付けをする。

コツ・ポイント

材料を斜めに切ることで、味が馴染み易く食べ易いですよ~((o(^∇^)o))

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レシピ作者

suzubo
suzubo @cook_40052050
に公開
母と娘で登場します♪母はおもてなし料理、パン作り。。。が得意ですが、ちょっぴりテキトー(^^ゞ娘はもっぱらお菓子作りにムチューです。
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