焼きふ和風大根おろしのせ
aaachaaann @cook_40138247
絶妙な食感がたまらないです（笑）
このレシピの生い立ち
思いつきで、家にあるもので作りました（笑）ネギとかがあったら、もっと色がついて良かったと思います（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、あごだし、酒を混ぜたものに、ふを浸す。
-
- 2
フライパンに油をひき、浸しておいたふを表面に焼き色がつくまで、両面やきます。お好みで塩コショウをかけます。
-
- 3
ふが焼けたら、お皿に盛り付けて、大根おろしをのせます。
-
- 4
ポン酢、柚子胡椒を混ぜたものを、お好みでかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
焼きすぎないように注意して下さい。
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![大根おろしソース[ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3495118/240x320cq90/photo.jpg)
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