おせち 松風鶏
pekorin48 @cook_40063174
簡単混ぜてレンジでチンするだけです。
お正月料理ですが普段のお弁当などにも応用できます。
このレシピの生い立ち
以前はオーブンで焼いていましたが簡単レンジにしました。
おせち 松風鶏
簡単混ぜてレンジでチンするだけです。
お正月料理ですが普段のお弁当などにも応用できます。
このレシピの生い立ち
以前はオーブンで焼いていましたが簡単レンジにしました。
作り方
- 1
材料にレンジで溶かした甘みそを加えよく混ぜる
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- 2
ニ重にしたラップに2ｃｍぐらいの厚さに広げ水でぬらしたナイフで鹿の子に切り目を入れ、けしの実を振る。
-
- 3
レンジで約８分（家庭のレンジで調節）おせちには末広にカットして竹串を刺し羽子板に見立てる。
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コツ・ポイント
具材を滑らかに混ぜる。トッピングはけし、白ゴマ、青のりなど応用してみてください。
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