【圧力鍋】詰め放題巾着の煮物
まるこまるこ @cook_40063423
30分でできる簡単煮物!!
このレシピの生い立ち
英国から夫が一時帰国。
クリスマスに和食食べたいということで、和食らしいものを作りました！
【圧力鍋】詰め放題巾着の煮物
30分でできる簡単煮物!!
このレシピの生い立ち
英国から夫が一時帰国。
クリスマスに和食食べたいということで、和食らしいものを作りました！
作り方
- 1
油揚げは熱湯かけて、半分にきり、袋状にする。かんぴょうと昆布は水でもどす。
煮物よう具材をきる。 - 2
巾着用具材はフードプロセッサでみじん切り。巾着に具材をつめて、かんぴょうで結ぶ。圧力鍋に煮汁用につゆのもとと水を入れる。
- 3
昆布もかんぴょうで巻く。
全ての具材を圧力鍋に入れる。 - 4
圧力鍋のふたをし、中強火で加圧、4分弱火で高圧、15分放置。
できあがり!!
コツ・ポイント
圧力鍋を使って、煮汁を十分に染み込ませます☆
前日に作っておくとよりよいです!!
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