餅を使って★お好み焼き★
わ五助 @cook_40062284
キャベツがたっぷり入った重くならない餅のお好み焼きです♪
腹持ちも、餅の消費にもいいですよ〜！
このレシピの生い立ち
よも家さんのキャベツ餅レシピID：17855784
を見てお好み焼きにしたらどうかなと思いました。試しに作ってみたらキャベツたっぷりな為か餅を食べても胃もたれがしませんでした（笑）
餅を使って★お好み焼き★
キャベツがたっぷり入った重くならない餅のお好み焼きです♪
腹持ちも、餅の消費にもいいですよ〜！
このレシピの生い立ち
よも家さんのキャベツ餅レシピID：17855784
を見てお好み焼きにしたらどうかなと思いました。試しに作ってみたらキャベツたっぷりな為か餅を食べても胃もたれがしませんでした（笑）
作り方
- 1
切り餅を半分の厚さに切る。餅の切り方はカラフル♪♪もちピザ レシピID：19920825
キャベツは太めの千切りにする - 2
フライパンを熱し油を馴染ませ餅を並べる。指で押して少し沈む位を目安に弱火で焼く。
この間にトッピングを用意。できたてが命 -
- 3
餅が焼けたらフライパンから一旦取り出す。クッキングシートに焼いた面を上にして置いておくと次が楽です。
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- 4
空いたフライパンに油を入れる。卵を割り入れ黄身を軽く崩してキャベツを餅の大きさ位に広げる。
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- 5
3の餅をクッキングシートから滑らせキャベツに乗せる。蓋をして卵が焼けたらできあがり♪ひっくり返して熱々にトッピングを！
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コツ・ポイント
＊5で蓋をすると餅に熱が通りやすくなります。長く火に掛けておくと餅がだらーんと流れてしまうので注意して下さい。
＊キャベツは卵が隠れるくらいたっぷりが美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20437012
