あっさりした白身魚のたらを、ムニエルで、ちょっと洋風にアレンジ・・バターの風味がきいてます。＜20ll.9修正＞

・スチコンで焼いた鱈に、チーズを加えたソースを掛けた簡単だけどおしゃれなメニュー♪・ご飯ではなく、パンと合わせても◎・魚は鱈以外でも白身魚ならなんでも合います。このレシピの生い立ち管理栄養士及びヨガインストラクターの大角 梓(えいようJoin)様にご監修いただきました。【プロフィール】病院で管理栄養士として栄養指導をしていた際、健康であるためには、食事制限と管理だけでなく運動も必要だと実感。「生涯をすこやかに過ごし、笑顔で食卓を囲めるように」との思いから、食とヨガで健康をサポートしている。現在は企業に向けたレシピ開発なども行う。

タラのムニエルに、マヨネーズで簡単にできるタルタルソースをかけました。美味しいソースです。

「たら」にはビタミンB12、たんぱく質、リン、ビタミンD、カリウムが多く含まれ、脂肪分が少なく加熱しても固くなりません。

冷凍の鱈の切り身があっという間におかずに早変わり☆☆カレー味なのでごはんもすすむぞ～♪♪♪

キウイの酸味とブラックオリーブの塩気がいいアクセントで、タラとの馴染みもいいです。

タラの定番(^^)

今回は真鱈を使用。

簡単にできるタラのムニエルです。タラはムニエルが美味しい。

爽やかなレモン香るバター醤油のきいたタラのムニエルです♡コクがあります♡

たらのムニエルガーリックチーズバジルソースがサッパリ美味しいです！

タラじゃなくても、白身魚なら、何でもOK🆗