簡単!めちゃ旨!納豆うどん

はじめてのつくれぽをする
臣＊（おみ）＊
臣＊（おみ）＊ @cook_40143222

とにかく簡単なのにウマウマなのです。汁も全部飲んじゃう！納豆旨し！(≧ω≦)アレンジも多彩♪
このレシピの生い立ち
よくいく居酒屋さんのお気に入りメニュー！美味しすぎて作りたくなって教えてもらいました

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材料

１人前
  1. 冷凍讃岐うどん 1個
  2. だし昆布 好きなだけ
  3. お水 200cc
  4. 追い鰹つゆ 60cc
  5. ひきわり納豆 1パック
  6. お好みでこんなトッピング
  7. 万能ねぎ 好きなだけ
  8. きのこ
  9. とろろ
  10. 牡蠣
  11. きざみ海苔

作り方

  1. 1

    鍋にお水200ccを入れる。

  2. 2

    だし昆布を適当に切って入れる。私は柔らかくなった昆布を食べるのが好きなので、多めに入れます。

  3. 3

    鍋に蓋をして沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら、冷凍うどんを投入。

  5. 5

    うどんが解凍されて、またぐつぐついってきたらひきわり納豆投入。

  6. 6

    追い鰹つゆ投入。もう一度ぐつぐついってきたら完成！

  7. 7

    トッピングおすすめタイミング

    きのこ…昆布と同時

    牡蠣…昆布と同時

    とろろ…食べる直前

    きざみ海苔…食べる直前

  8. 8

    とろろは、荒くおろした方が、しゃりしゃり部分の食感がステキに楽しめます♪

  9. 9

    お好きな具材を入れてアレンジしてください(*´∀｀)ノ

    一人分なら、土鍋でつくるのがオススメです！

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臣＊（おみ）＊
臣＊（おみ）＊ @cook_40143222
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食べるの大好き(´∀｀)
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