作り方
- 1
ごま油と酢醤油以外の材料をボウルに入れて、混ぜる。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、１を適当に形作って、弱火で表を焼く。
- 3
２に焼き目がついたら裏返し、フライパン返しで少し抑えて、裏面も焼く。
- 4
両面が綺麗な焼き色がついて中まで火が通ったら出来上がり。
- 5
酢醤油で頂きます。
コツ・ポイント
※ 水は大根の水気があるので、少しずつ様子をみながら、入れていってください。
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☆働きママン☆ -
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