20分！大根とこんにゃくの甘辛煮
テンテン☆ @Ayamakoto1
大根とこんにゃくでヘルシーに！味付けはしっかり甘辛なので実は御飯のおともにぴったり！簡単20分で出来上がり！
このレシピの生い立ち
鶏肉で作ったのを今回はヘルシーにこんにゃくで作ってみました！
20分！大根とこんにゃくの甘辛煮
大根とこんにゃくでヘルシーに！味付けはしっかり甘辛なので実は御飯のおともにぴったり！簡単20分で出来上がり！
このレシピの生い立ち
鶏肉で作ったのを今回はヘルシーにこんにゃくで作ってみました！
作り方
- 1
大根の皮を剥き1㎝〜1.5㎝の輪切りにします。こんにゃくは1.5㎝くらいに斜めに切ります。
-
- 2
大根を耐熱皿に並べラップをかけて3分加熱します。同時進行で鍋にお湯を沸かしこんにゃくを下ゆでします。
-
- 3
フライパンにごま油をしき大根とこんにゃくを並べ両面に少し焼き色がつくまで焼きます。
-
- 4
★の調味料を加え軽くフライパンを揺すり調味料を馴染ませます。
-
- 5
蓋をして5分蒸し焼きにします。蓋を外しひっくり返して再度蓋をして5分蒸し焼きにします。
-
- 6
蓋を外し火加減を強めます。タレを飛ばしながら全体に照りが出たら火を消します。
-
- 7
お皿に盛り付けて完成です！
-
コツ・ポイント
大根は、しっかり焼き色を付け焦げ付くくらいが美味しく仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
うちの定番！大根とこんにゃくの甘辛煮 うちの定番！大根とこんにゃくの甘辛煮
☆2016.3.7☆話題のレシピ感謝です短時間で大根とこんにゃくにしっかり味がしみてごはんにもお酒にも合う一品です！
-
-
シンプル☆こんにゃくの甘辛煮 シンプル☆こんにゃくの甘辛煮
シンプルにこんにゃくだけで作りました。見た目は地味ですが…味が染みて、ごま油のきいた美味しい甘辛煮の出来上がりです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439401
