干し柿×いちごのトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

白ワインに浸した干し柿といちごを合わせたトースト。スキムミルク＆オリーブオイルで味をまとめてみました。
このレシピの生い立ち
いちごと干し柿があったので合わせてみたくなりました。

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白ワインに浸した干し柿といちごを合わせたトースト。スキムミルク＆オリーブオイルで味をまとめてみました。
このレシピの生い立ち
いちごと干し柿があったので合わせてみたくなりました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. スキムミルク 大さじ１
  3. 干し柿 中1/2個
  4. 白ワイン 小さじ１
  5. いちご 3粒
  6. ピザ用チーズ １つまみ
  7. グラニュー糖 少々（お好みでたっぷりでも）
  8. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  9. シナモン 少々
  10. レモン汁 お好みで少々

作り方

  1. 1

    干し柿は適当な大きさにcutして白ワインを絡める。（時間があれば暫く漬け込む）

  2. 2

    いちごは半分にcutする。

  3. 3

    パンにスキムミルクを載せて均一に広げ、いちごと干し柿を並べる。

  4. 4

    ピザ用チーズを載せて軽くグラニュー糖をふり色よくトーストする。

  5. 5

    オリーブオイルを回しかけてシナモンをふって完成です。

  6. 6

    お好みでレモン汁をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

干し柿は大きさや状態により切る大きさを変えてください。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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