切り昆布の醤油麹マヨ和え
yummysunny @yoko_an
マヨに醤油麹を加えるとコクがでておいしい♪ヘルシーな切り昆布とちくわを合わせました。ツナでもおいしいよ♪ 発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
おいしい醤油麹が出来たので、それを使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
切り昆布は長ければ、2,3か所切っておく。
ちくわは縦に2等分に切って、斜め切りに。 -
- 2
〇をボウルに合わせておく。（醤油麹の塩分はそれぞれなので味見しながら調節してください。）
-
- 3
初めに切り昆布だけ混ぜます。（切った昆布はぬめりがあるので、最初に混ぜておくときれいにまざります。）
-
- 4
ちくわを加えて更にまぜ、器に盛り付け、あればいりごまを振る。
-
コツ・ポイント
ちくわ以外でも、ツナ缶でもおいしいですよ。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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