チキンスープで作るかんたん極上茶碗蒸し
Corcor Kitchen @cook_40050764
チキンブロス野菜スープ（ID：20443400）の残りを使ったとてもかんたんで、だしがきいた極上茶碗蒸しレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのチキンブロススープ（ID：20443400）を使って二度楽しみたくて作りました。
チキンスープで作るかんたん極上茶碗蒸し
チキンブロス野菜スープ（ID：20443400）の残りを使ったとてもかんたんで、だしがきいた極上茶碗蒸しレシピです。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのチキンブロススープ（ID：20443400）を使って二度楽しみたくて作りました。
作り方
- 1
チキンブロススープの残り具材を食べやすい大きさにし、手羽先チキンは骨から取ってほぐし、好きな量を器に入れる。
- 2
ボウルに卵を割り入れてよくほぐしたら、チキンブロススープを注ぎ入れ、塩を加えて、泡立てないように混ぜたらザルで濾す。
- 3
1の器に2を注ぎ入れ、アルミホイルで蓋をする。
- 4
蒸し器の湯を沸かし沸騰してきたら器を入れ、蓋をして強火で3分、弱火で20分蒸す。竹串を刺して済んだ液が出てきたら完成。
コツ・ポイント
チキンブロススープ（ID：20443400）にすでに塩味があるので、一つの器に対して少々加える程度で大丈夫かと思いますが、チキンスープの塩加減によって塩の量を調節してください。
残りスープの量が少ない場合は水を足して塩を加えてください。
体に優しい商品をお届けするショップcorcor（コルコル）店長/フードコーディネーターの伊藤協子が、季節のレシピやcorcor商品を使ったかんたんレシピをご紹介しています。◇ショップcorcor→http://cor-cor.com/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」
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