しっとりふんわり♪焼きドーナツ☆

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こと味
こと味 @cook_40051402

しっとりふんわり生地が美味しい優しい甘みの焼きドーナツ☆おやつにもプレゼントにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
おやつに美味しい焼きドーナツが作りたくて♪しっとりふわふわだけど、食べ応えもある程よい食感に仕上げたくてこの配合にしました☆

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材料

６個分(直径7cmドーナツ)
  1. 薄力粉 ６０g
  2. アーモンドプードル １０g
  3. ベーキングパウダー 小さじ１/３
  4. 卵 １個
  5. グラニュー糖 ３０g
  6. 牛乳 ４０g
  7. バニラエッセンス ２〜３振り
  8. 無塩バター ２０g
  9. サラダ油 １０g

作り方

  1. 1

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーは合わせて振るう。

  2. 2

    無塩バターはレンジで溶かし、サラダ油を加えて混ぜる。オーブンを１８０度に予熱する。

  3. 3

    卵を溶き、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  5. 5

    ①の粉類をさらに振るいながら加えて軽く混ぜる。

  6. 6

    ②のバターとサラダ油を加えて軽く混ぜる。

  7. 7

    型に流し入れる。

  8. 8

    １８０度に予熱したオーブンで１５分焼いて完成！冷めたら型から外す。

  9. 9

    チョコをトッピングしても可愛い♪

コツ・ポイント

卵にグラニューを溶かすようにしっかり混ぜ合わせる☆
粉類を加えたあとは混ぜすぎないように、軽くさっくりと混ぜるとふんわり仕上がります☆

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つくれぽ (5)

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レシピ作者

こと味
こと味 @cook_40051402
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キッチンに立つことが大好き！おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫＊フードコーディネーター＊栄養士＊ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター＊アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ＊http://ameblo.jp/kotomi28/Fb＊http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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